Ekologisk Assam CTC Typho

Om du föredrar mjölk i ditt te är Ekologisk Assam CTC ett utmärkt val. CTC står för crushing, tearing, curling. Denna produktionsmetod används speciellt för kraftiga låglandssorter och säkerställer ett mycket enhetligt och finbladigt resultat. Slutresultatet med CTC-metoden blir mycket kraftiga och finbladiga teer, som Pekoe Fanning eller Dust.

Engelsmännen kallar dessa starka mjölkteer för Typhoo Teas. Detta te påminner om den klassiska Kenya CTC PF, men har en mer maltig smak.

Profil: Ett mycket småbladigt te som ger en kraftig smak med maltiga och söta toner. Detta te skulle också beskrivas som kryddigt och mycket torrt, på grund av ett högt innehåll av tanniner.

Rekommenderad tillagning: 100°C vatten / 6 g. per l vatten.

Bryggtid: 5 minuter*

*Vi rekommenderar längre bryggtid om du vill tillsätta mjölk.