Milky Oolong

Milky Oolong har sitt ursprung i Taiwan, där oolong-teer har förfinats under århundraden. Vissa naturliga oolong-teer utvecklar en märkbart sammetslen smak under rätt odlings- och bearbetningsförhållanden – en sällsynt egenskap som inspirerade detta eleganta te.

Denna är baserad på kinesiskt oolong, med en låg oxidationsgrad, så det fungerar som en korsning mellan grönt och svart te.

Profil: Oolong är generellt känt för att ha både de mer blommiga och vegetabiliska tonerna från grönt te, och de kryddigare och mörkare tonerna från svart te. Milky Oolong har en mjuk, krämig smak och en delikat, karamellaktig sötma.

Rekommenderad tillagning: 100°C vatten / 6 g. per l vatten.

Bryggtid: 6 minuter